葡萄与葡萄酒工程专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗

今天金泉留学网小编整理了葡萄与葡萄酒工程专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、葡萄与葡萄酒工程专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗
• 2、新西兰留学该选择什么专业
• 3、新西兰农业专业研究生优势有哪些？有哪些新西兰农业专业留学院校推荐？

葡萄与葡萄酒工程专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗

高考 填报志愿 时，葡萄与葡萄酒 专业怎么样 、学什么、 就业前景 好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是 整理的葡萄与葡萄酒 专业介绍 、主要课程、培养目标、 就业 前景等信息，希望对大家有所帮助。

1、葡萄与葡萄酒工程专业简介

葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏 艺术 和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及具备市场开发的基本技能的综合人才。

2、葡萄与葡萄酒工程专业主要课程

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

3、葡萄与葡萄酒工程专业培养目标

培养目标

葡萄与葡萄酒工程专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，教学活动紧扣生产环节，使学生具备复合型知识和操作技能， 毕业生 受到用人单位的普遍好评和充分肯定。

培养要求

葡萄与葡萄酒工程专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

4、葡萄与葡萄酒工程专业 就业方向 与就业前景

毕业 后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的 工作 。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以 出国留学 。

新西兰留学该选择什么专业

想去新西兰留学的同学们，是否已经确定了自己要读的专业？如果还没有，那就来看看我收集的新西兰专业信息吧。

一、留学专业

1、建筑专业

选择这一新西兰大学专业学习，留学生将获得独特的优势：

（1）新西兰提供此课程的大学一般都有独立的建筑设计院；

（2）课程获得新西兰及英联邦国家的众多建筑师协会共同认证，成为全球通行证；

（3）建筑师是新西兰长期短缺职业，毕业生就业率高，起薪高达5万新西兰元/年；

（4）新西兰建筑设计业在国际上享有盛名，风格以突出环保，贴近自然为主题，这也是未来建筑设计趋势的主流。

除此之外，此课程的毕业生拥有以下技能： 金泉留学网

（1）项目评估和给予客户在获得项目初期阶段的可行性、投资回报的成本建议。

（2）在设计阶段中进行成本计划和设计成本管理方案。

（3）在投标阶段制作合同文本，给予项目竞选指导、投标计划和完善法律程序。

（4）在项目执行过程中进行编制预算、比较全面的成本管理，来满足成本目标。

（5）担任各种职责包括仲裁、项目管理、监管、谈判和争议解决。

2、葡萄酒酿造及葡萄种植专业

新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐，已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。

葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。

新西兰留学专业选择它的学生，在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等，涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外，学生还必须参加特别的野外考察

3、助产士专业

助产士，从概念上来理解，助产士是在正式助产学校学习或具有同等能力，能独立接生和护理产妇的中级医务人员。由于助产士的技术水平和操作能力关系着母婴的安危，对他们的专业要求基本等同于一名临床医生，一个工作多年的助产士，她的经验不亚于一个妇产科医生。

目前，在新西兰助产士属于紧缺专业，未来就业容易，薪资高，是当下十分有前途的专业。新西兰是世界上第一个颁发注册护士和助产士资格证的国家，其护士和助产士教育一直在业内享有很高的声誉。新西兰助产士因人手短缺及出生率上升而不得不长期超时工作，通常，助产士一般每月负责处理5-6个孕妇生产，但某些助产士却需要负责10-12个孕妇生产。助产士超量工作对孕妇婴儿的安全已引起关注。助产士危机的另一原因是年龄老化，现在的助产士平均年龄为48岁，急需新人加入。助产士毕业后几乎100%能找到工作并以紧缺专业人才资格申请移民。

4、教育类专业

幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，也是在重点扶持的行业，学生只要是高中学历以上的都可以申请。在申请初期无需雅思和预科，可以直接入读大学一年级课程。在结束第一年课程，准备升入第二年课程之前，必须递交雅思6.5的英语成绩。由于该课程需要学生大量的实践经验，因此学校在接下来的2年安排白天工作，晚上上课的特殊课程，因此保证了极高的毕业率和就业率，而且移民也有的充分的保障。

推荐院校：奥克兰大学、梅西大学、Unitec理工学院。

二、新西兰的留学优势

1. 新西兰留学优势之教育水准高超

新西兰是英联邦国家，以英语为母语，沿用发达的英联邦教育体制，高质量的教育水平在国际上尤其是在亚太地区享有很高的声誉。教学手段先进，师资力量雄厚，语言环境优越，学习费用适宜，课程类别齐全，学历国际认可。

2. 新西兰留学优势之留学费用适中

在学费和生活费用上，比其他发达国家具有国际竞争力，是英语国家中相对较低的，仅是英美国家留学费用的一半。

3. 新西兰留学优势之申请日期灵活

新西兰大学实行一学年双学期制，每年的2月和7月开学。而英语课程没有特殊日期的要求，新西兰的语言学校对海外留学生设立每周一开课，并设有暑期班。

4.新西兰留学优势之 移民政策宽松

新西兰政府有较好的留学政策，无需语言成绩，相对其他国家来说，比较容易获得签证。此外，新西兰是新兴的移民国家，本地毕业的海外学生很容易能通过技术移民获得新西兰的永久居留权。还可以申请担保父母或配偶陪读或旅游。

5. 新西兰留学优势之课余打工合法

新西兰政府允许学生每周可合法工作20个小时，假期更可全天工作。学生通过打工除可贴补生活费用外，更可获得当地经验，尽快融入当地社会，增加就业和移民的机会。若学生有稳定的兼职工作，每年就只需支出学费，性价比极高。

新西兰农业专业研究生优势有哪些？有哪些新西兰农业专业留学院校推荐？

新西兰农科研究生的优势

1.新西兰在农学方面有很强的竞争优势。

新西兰农学在新西兰及全球相关行业协会的认可度很高。新西兰的农学专业非常注重培养学生实用的工业知识和技能，以及基础研究和数理统计能力；丰富的讲座、研究项目及相关行业现状和发展论坛，给学生一个前瞻性的视野；再加上思维、灵活性、良好沟通、团队合作等软实力的获得，为学生成为有竞争力的专业人士奠定基础，很受用人单位欢迎。

2.新西兰的农学实践。

在新西兰，超过一半的本科学位学习包括实地考察和工业实践的要求，研究生的实践项目要求只高不低。除了丰富的案例学习，学生还将有大量的机会直接参与田间、果园的各种实地考察，逐步与各农场、研究机构、政府相关部门建立关系网络，为以后的职业发展打下良好的基础。

3.新西兰有足够的资金用于农业研究。

农业是新西兰经济的支柱产业，八大农学专业的发展也得到了政府的大力支持。政府非常支持农业创新。每年都有大量的科研经费投入到高校的农业项目中。每个大学都有大量的土地资源，包括农场、果园、项目试验田等等。

新西兰农业学院和大学

1.新西兰林肯大学。

林肯大学创建于1878年，是新西兰最古老的大学之一，前身是坎特伯雷农业学院。现在，该大学屹立于新西兰八大公立大学之列，也是一所世界知名的综合性大学。2018-2019年度，QS大学在全球顶尖大学(综合类)中排名第317位，属于全球400强名校，也是新西兰发展最快的大学；农林科学QS 39；酒店与休闲管理QS第48名；南半球最好的风景园林专业；第一个研究凉爽气候下葡萄种植和酿酒的高等教育和科研机构。

2.新西兰梅西大学。

梅西大学位于新西兰北岛，成立于1927年，当时是一所农业学院。自1960年代以来，建立了以食品加工和生物技术为主的技术学院、兽医学院等。该大学在航空、兽医、农业、园艺和工程方面非常强大，其中农业科学学士(AgriScience)自成立以来一直授予农业和园艺学士资格。

以上，就是金泉留学网小编给大家带来的葡萄与葡萄酒工程专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗全部内容，希望对大家有所帮助！