大家知道新西兰八所公立大学之一的奥克兰理工大学有西厨专业吗？

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本文目录一览：

• 1、意大利留学厨师学校优势
• 2、大家知道新西兰八所公立大学之一的奥克兰理工大学有西厨专业吗？
• 3、新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

意大利留学厨师学校优势

都说意大利的艺术比较好，但其实它在食品方面的各种专业也都挺好的。那么，意大利关于厨师这一方面的专业优势在哪？请听一说。

1、意大利厨师学校

意大利的这一个厨师学校在Jesi这一个城市。这一个城市汇集了意大利各个菜系。在这一场学校的发展来说是很有优势的。2003年的时候，Jesi市开展了一系列慢食运动，呼吁人们保持健康的饮食。所以这个厨师学校就是因为这样而出现的。

现在在世界上意大利的烹饪技术都得到很多喜爱，很多国家都会有意大利的烹饪水平作为风向。意大利本身就是一个美食之国，拥有这样的人环境，自然在烹饪这一方面能够更快的发展。而意大利的这个厨师学校也因此成为世界各地对这方面有兴趣的学生想要就读的学校，同时它也向世界传播了意大利在美食上的优秀。在这里就读的每一个学生都能得到烹饪专业的大师级别证书，这也是每一个来做的的学生最大的目标。

2、课程介绍

这些厨师学校所设置的烹饪课程是很专业的，对于大部分学生的愿望都能够满足。让他们在这里学习的时候能够掌握到烹饪相关的知识，以及让自己的技巧更加完善。意大利当地的烹饪是发展的很好的，这是因为他们在文化上就已经有许多传统，在加上有积累了很多年的的经验，这种种因素都让意大利的菜系更加有生命力。 金泉留学网

所以这所学校会根据周围的环境以及传统的因素，设置了更加深入的课程。学生也可以在课堂上知道饮食上各种的不同的文化，并且在老师的指导下学会如何经常各种美食，并且在了解到各个地区菜系是如何构成的，也需要知道如何在继承传统的基础之上对这些菜系进行不断的创新。

对于学校的老师来说，这种传授方式其实也是一种挑战。学校的老师不但要让学生得到更多灵感。自己也要打破传统，不断的去创新，让学生得到更多关于烹饪上的教学。

大家知道新西兰八所公立大学之一的奥克兰理工大学有西厨专业吗？

奥克兰理工大学的西厨专业

奥克兰理工大学，前身是奥克兰理工学院，创建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工大学被新西兰政府正式升格为国立综合性大学，更名为奥克兰理工大学，从而成为新西兰八大公立大学之一，也是新西兰一所充满活力的大学。新西兰有各种特色专业供学生选择。

奥克兰理工大学的特色

奥克兰理工大学师资力量雄厚，专业齐全，讲师和教授来自世界各地。他们中的大多数人都有多年的相关行业和教学经验，其中许多人已经在世界其他大学任教多年。

奥克兰理工大学被誉为新西兰最年轻、最现代化的大学 。学校学习氛围活跃，师资力量雄厚。从这所大学毕业的留学生就业率很高。很受留学生欢迎，是留学热门大学，有商科、艺术系、医疗系、科技系等。

奥克兰理工大学西厨专业介绍

A.新西兰奥克兰理工大学厨师专业

课程水平:证书；学制:1年；开始时间:2月；学费总额:17，600新西兰元

B.新西兰奥克兰理工大学厨师

课程级别:大专；学制:2年；开始时间:2月；总学费:16800新西兰元

C.新西兰奥克兰理工大学烹饪

课程级别:大专；学制:3年；起始时间:3月、7月；学费总额:23，805新西兰元

入学要求:中专毕业生或高中毕业生；入学要求雅思6分，每门课成绩不得低于5.5分；此外，可能还需要面试。

西厨专业在新西兰的就业前

根据新西兰劳工部2001年至2008年的相关统计，在公共媒体发布的招聘岗位中，只有30%的岗位成功招聘到员工。而且目前厨师的职位空缺每月占所有职位空缺的8.9%，远高于建筑工人的比例，这个数字是教师的4倍。另外，西厨专业的就业方向有厨师、助理厨师、餐厅负责人、旅行社等。

平均每10个厨师广告中只有一个是应聘者询问的，很多餐厅没有厨师或受过正规培训的专业厨师可用，这大大减缓了新西兰餐饮业的发展。因此，在整个餐饮行业中，对西式厨师的需求是巨大的，西式厨师职业也是公认的高就业行业。

新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

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先介绍下厨师这个新西兰留学专业：有两种课程可供留学生选择：一年的新西兰西点西厨大专Diploma in Professional Cookery
(Level 5) 或两年的新西兰烹饪艺术大专Diploma in International Culinary Arts (Level
5)。两者的区别如下：一年的课程的毕业生在申请技术移民时，会获得30分的年龄分(20-29岁)，一年本地学历分55分，相关工作分50分，总共135分。这个分数在递交EOI时会很大程度被选上。1年课程的优势是时间短，学费自然也省一半，但相应也缺少5分的两年本地学历加分，而且在递交移民时有可能要提供G类雅思6.5分。2年的学历则多出5分的学历加分，这样总分就会有140分，
而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。此外，两年的课程包含了西厨和西点的专业，因此在毕业时的就业面就更广一些。

从新西兰移民专业厨师专业的就业现状来看，移民局之所以在去年11月很多其他专业都有重大改变，而且在今年新西兰的移民政策也出现重大改变的同时，仍对西厨西点这个专业有所保留，其主要的原因就是厨师仍然是目前劳工市场上急缺的技能职业。这跟旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失这几个原因是分不开的。如还想知道其他，欢迎继续锁定我们的官方网站！谢谢合作！

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